Un casse-croûte solognot ?
Plutôt tarte tatin ou crottin de chèvre ? Vos papilles seront charmées par les plats traditionnels de la région. Les douceurs sucrées et salées seront accompagnées de vins reconnus. Amateurs et professionnels, vous serez conquis !
À la recherche d’une belle adresse, allez les yeux fermés mais les papilles grandes ouvertes dans les restaurants de la destination.
Les fromages de chèvre
Les chèvres berrichonnes nous offrent une variété de fromages : crottins, bûchettes, cendrés. De quoi satisfaire tous les goûts !
Quatre chèvreries vous proposent de découvrir l’élevage traditionnel de chèvres en Berry et de déguster leurs délicieux fromages.
La Maison Chauveau vous accueille dans son épicerie berrichonne pour vous faire découvrir une belle variété de produits locaux : lentilles berrichonnes, canards gras, fromages, miel, huile, confitures, haricots blancs, quinoa, plats cuisinés.
Ne partez pas sans avoir déguster nos autres spécialités !
Le trufiau
C’est à Graçay qu’est né le Trufiau, un petit pavé de pâte feuilletée aux pommes de terre, doré au four, de 5cm x 7 cm. A déguster sans plus attendre dans les boulangeries l’Ecorce de Pain et l’Epi de pain.
Chaque week-end de Pentecôte, une manifestation festive le célèbre avec marché fermier, fête foraine et défilé de bandas et fanfares.
Les Ocrés de Saint-Georges
Délices caramélisés à l’ocre