Le début de l’automne marque la saison des amours pour les cervidés. Le cerf entre alors dans un rituel de séduction et de dissuasion dont le point d’orgue est le brame. Ce cri rauque anime les forêts de Sologne. Des soirées brame sont organisées en forêts de Vierzon et Vouzeron avec au programme un film suivi d’une conférence-débat, une dégustation de produits locaux et une sortie accompagnée pour profiter pleinement de l’écoute du brame.