Domaines Tatin
Les Domaines Tatin, c’est avant tout une aventure familiale et humaine, un lieu d’accueil et de rencontres d’où l’on repart souvent le cœur et les mains pleines !
Quincy est le berceau historique du Sauvignon.
Sur cette appellation mono-cépage, le Sauvignon est Roi !
Reuilly, moins exclusive propose 3 cépages : le Sauvignon, le Pinot noir et le Pinot gris, sa perle rare.
Nous travaillons, déclinons, bichonnons le Sauvignon pour vous proposer 9 cuvées différentes, et ainsi mieux révéler sa diversité aromatique sur nos terroirs.
Sur nos vins rouges et nos gris de Reuilly nous avons à cœur d’explorer les facettes multiples de nos pinots en variant les méthodes de vinification pour créer 5 cuvées originales et absolument splendides !
Nous cultivons 28 ha sur Quincy et 10 ha sur Reuilly grâce à notre équipe composée de 15 salariés.